PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #13 Porter Bałtycki 22 Blg

#13 Porter Bałtycki 22 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Suchy ekstrakt ekstrakt słodowy barwiący suchy 1 kg 15.2% 80 % 80
Suchy ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny suchy 0.5 kg 7.6% 80 % 80
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 3.4 kg 51.5% 90 % 62
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 25.8% 81 % 26
Suma 6.6 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 5 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja