PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 13# New Zealand Black IPA 16 Blg

13# New Zealand Black IPA 16 B...

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 98
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 29.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Pikor12
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.15 kg 50.8% 80 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 19.4% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.45 kg 7.3% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.1% 70 % 1034
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

98 IBU

Balans goryczy 1.69 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 15 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 45 min 15.3 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 30 min 15.3 %
Gotowanie Waimea 20 g 15 min 14.3 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 10 min 15.3 %
Gotowanie Waimea 30 g 5 min 14.3 %
Na zimno Waimea 100 g 3 dni 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dyskusja