PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.4 LIlość wody do zacierania
-
35.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 8.5 kg 96.6% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 3.4% | 79 % | 45 |
| Suma | 8.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Perle | 30 g | 60 min | 7 % |
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 20 min | 15.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Columbus/Tomahawk/Zeus | 35 g | 0 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Northdown | 14 g | 60 min | 8.2 % |
| Na zimno | Equinox | 100 g | 3 dni | 13.1 % |
| Na zimno | Monroe | 100 g | 3 dni | 2.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 300 ml | Danstar |
18/01 - przelane na cichą z chmielem na zimno.