PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #13 Imperial IPA 101 IBU

#13 Imperial IPA 101 IBU

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 57.7% 85 % 7
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.7 kg 32.7% 80 % 35
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.6% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.8 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.8 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Gęstwa dość gesta Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja