PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #13 Imperial IPA 101 IBU

#13 Imperial IPA 101 IBU

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 57.7% 85 % 7
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.7 kg 32.7% 80 % 35
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.6% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.8 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.8 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Gęstwa dość gesta Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja