PL | EN

13. FSS (TB)

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 85 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.8 BLG
40 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4.1 kg 57.3% 80 % 4
Ziarno Smoked Malt 1.25 kg 17.5% 80 % 18
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.4 kg 5.6% 70 % 128
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.4 kg 5.6% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 7% 70 % 4
Suma 7.15 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 50 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 150 ml Safale