PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
50 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 50 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 74.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 9.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.2 kg 3.7% | 80 % | 2 |
Ziarno | Cara Gold Castlemalting | 0.2 kg 3.7% | 78 % | 120 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 10 min | 9.5 % |
Gotowanie | Palisade | 25 g | 5 min | 7.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 2 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 2 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |