PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 13/02/2018 - Milk Stout - 21.12.2018

13/02/2018 - Milk Stout - 21.1...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1402.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85.6 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 875 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1125 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 175 kg 70% 80 % 6
Ziarno Monachijski Jasny 50 kg 20% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 12.5 kg 5% 75 % 1050
Ziarno Jęczmień palony 12.5 kg 5% 75 % 1150
Suma 250 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Jaryllo 800 g 90 min 13.2 %
Whirlpool PL Iunga 2500 g 5 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 5000 ml ---

Dyskusja