PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 13/02/2018 - Milk Stout - 21.12.2018

13/02/2018 - Milk Stout - 21.1...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1402.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85.6 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 875 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1125 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 175 kg 70% 80 % 6
Ziarno Monachijski Jasny 50 kg 20% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 12.5 kg 5% 75 % 1050
Ziarno Jęczmień palony 12.5 kg 5% 75 % 1150
Suma 250 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Jaryllo 800 g 90 min 13.2 %
Whirlpool PL Iunga 2500 g 5 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 5000 ml ---

Dyskusja