PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12C. SMALL IPA RIWAKA CITRA

12C. SMALL IPA RIWAKA CITRA

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.16 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 62.5% 81 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 20.8% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.4% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 6.3% 61 % 5
Suma 4.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool riwaka 50 g 30 min 3.3 %
Whirlpool citra 50 g 30 min 13.6 %
Na zimno galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno citra 60 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 150 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCO3 1 g Gotowanie 60 min

Dyskusja