PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12C. SMALL IPA RAKAU NELSON WAI-ITI

12C. SMALL IPA RAKAU NELSON WA...

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 5.6% 61 % 5
Suma 4.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 10.7 %
Whirlpool WAI-ITI 30 g 30 min 2.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g 30 min 10.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 10.7 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 3 dni 2.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 3 dni 10.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCO3 1 g Gotowanie 60 min

Dyskusja