PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12C. SMALL IPA RAKAU NELSON WAI-ITI

12C. SMALL IPA RAKAU NELSON WA...

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 5.6% 61 % 5
Suma 4.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 10.7 %
Whirlpool WAI-ITI 30 g 30 min 2.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g 30 min 10.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 10.7 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 3 dni 2.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 3 dni 10.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCO3 1 g Gotowanie 60 min

Dyskusja