PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12C. SMALL IPA NECTARON MOTUEKA

12C. SMALL IPA NECTARON MOTUEK...

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67.5 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.33 kg 70% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15% 60 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 7.5% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 7.5% 61 % 5
Suma 3.33 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nectaron 50 g 30 min 9.9 %
Whirlpool Motueka 50 g 30 min 5.4 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja