PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Zest fresh ale 2

#12 Zest fresh ale 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 65.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Carared 0.2 kg 4.3% 75 % 39
Suma 4.6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja