PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Zest fresh ale 2

#12 Zest fresh ale 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 65.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Carared 0.2 kg 4.3% 75 % 39
Suma 4.6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja