PL | EN
#12 Sorachi Ace American Wheat
0-
12.1Gęstość BLG
-
16IBU
-
4.9 %ABV
-
3.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
[Konto usunięte]Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.2 kg 45.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2.2 kg 45.8% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 50 min | 9.6 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 20 g | 7 min | 9.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sorachi Ace | 30 g | 0 min | 9.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentis |