PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Polsko Czeskie Pale Ale

#12 Polsko Czeskie Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
67 C 60 min
74 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pale ale 2.15 kg 86.7% 79 % 6
Ziarno Słodownia Strzegom - wiedeński 0.25 kg 10.1% 79 % 7
Ziarno Castle Malting - Chateau - Crystal 150 EBC 0.08 kg 3.2% 78 % 150
Suma 2.48 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Kazbek 30 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 - Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja