PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12# Holenderski Rauch-Doppelbock

12# Holenderski Rauch-Doppelbo...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
24.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Smoked Malt 3 kg 44.1% 80.5 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 29.4% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.5 kg 7.4% 82 % 14
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 7.4% 80 % 39
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.9% 68 % 601
Suma 6.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 125 ml Fermentis

Dyskusja