PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12

12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 5 kg 73.5% 79 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.4% 75 % 59
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Na zimno Cascade PL 30 g 10 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 0.3 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy owoce jałowca macerowane 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja