PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12

12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 5 kg 73.5% 79 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.4% 75 % 59
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Na zimno Cascade PL 30 g 10 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 0.3 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy owoce jałowca macerowane 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja