PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12

12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 16.7% 79 % 16
Suma 12 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 50 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja