PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #114 Zachciało się ksindzu

#114 Zachciało się ksindzu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.89 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
75.6 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.9 kg 90.7% 82 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 2.8% 75 % 45
Ziarno Słód karmelowy 0.1 kg 1.9% 75 % 30
Cukier Brown Sugar, Dark 0.25 kg 4.6% 100 % 350
Suma 5.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 90 min 3.43 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 15 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 3.43 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3522 Belgian Ardennes Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja