PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #114 Zachciało się ksindzu

#114 Zachciało się ksindzu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.89 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
75.6 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.9 kg 90.7% 82 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 2.8% 75 % 45
Ziarno Słód karmelowy 0.1 kg 1.9% 75 % 30
Cukier Brown Sugar, Dark 0.25 kg 4.6% 100 % 350
Suma 5.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 90 min 3.43 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 15 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 3.43 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3522 Belgian Ardennes Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja