PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #114 Kveik NEIPA

#114 Kveik NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 35 min
76 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 70.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 9.2% 85 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.15 kg 4.6% 85 % 2
Suma 3.25 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2 g 30 min 11 %
Whirlpool Galaxy 20 g 1 min 14.2 %
Whirlpool Centennial 20 g 1 min 9.7 %
Whirlpool Simcoe 17 g 1 min 13.7 %
Whirlpool Rakau 25 g 1 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ebbegarden Ale Gęstwa 25 ml ---

Dyskusja