PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 11

11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Irish Pale Ale Malt 4 kg 87.9% 80 % 5
Ziarno weyermann - caramunich T2 0.3 kg 6.6% 55 % 110
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 4.4% 75 % 65
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.05 kg 1.1% 55 % 1367
Suma 4.55 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Willamette 50 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 3.7 %
Gotowanie Marynka 17 g 30 min 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja