PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 11

11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Irish Pale Ale Malt 4 kg 87.9% 80 % 5
Ziarno weyermann - caramunich T2 0.3 kg 6.6% 55 % 110
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 4.4% 75 % 65
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.05 kg 1.1% 55 % 1367
Suma 4.55 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Willamette 50 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 3.7 %
Gotowanie Marynka 17 g 30 min 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja