PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #11 WIT IPA

#11 WIT IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 42.9% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 28.6% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Whirlpool Amarillo 10 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 1 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 12 dni 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 12 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja