PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #104 APA Nelson Sauvin

#104 APA Nelson Sauvin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.45 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 3.11 kg 67.5% 82 % 3
Ziarno Malteurop Wheat 0.5 kg 10.8% 86.8 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 15.2% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 6.5% 75 % 59
Suma 4.61 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml Danstar

Dyskusja