PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #103 Session IPA

#103 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.5 kg 86.4% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0 kg 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7.4% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.2% 60 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Mieszanka Galaxy Waimea Citra 135 g 1 min 1 %
82C +60min
Na zimno Mieszanka Nelson, Citra, Amarillo 150 g 1 dni 1 %
71% odfermentowania

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g safbrew

Notatki

  • Warzenie 19.06.2022 11,5 blg +-16l
    Chmiele Whirpool - Galaxy Waimea Citra - 135g
    Fermentacja us-05 1 bar
    21.06.2022 - 6,5 brix; odfermentowanie 71%; dodane 50g Citra 50g Amarillo 50g Nelson - próbka chaotyczna, ulep, hopburn
    21 cze 2022, 21:47

Dyskusja