PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #103 Session IPA

#103 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.5 kg 86.4% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0 kg 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7.4% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.2% 60 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Mieszanka Galaxy Waimea Citra 135 g 1 min 1 %
82C +60min
Na zimno Mieszanka Nelson, Citra, Amarillo 150 g 1 dni 1 %
71% odfermentowania

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g safbrew

Notatki

  • Warzenie 19.06.2022 11,5 blg +-16l
    Chmiele Whirpool - Galaxy Waimea Citra - 135g
    Fermentacja us-05 1 bar
    21.06.2022 - 6,5 brix; odfermentowanie 71%; dodane 50g Citra 50g Amarillo 50g Nelson - próbka chaotyczna, ulep, hopburn
    21 cze 2022, 21:47

Dyskusja