PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #103 Maryśka jedzie moskiewskim metrem

#103 Maryśka jedzie moskiewski...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
88.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt Pale Ale 2.55 kg 56% 74 % 30
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy ciemny WES 1.2 kg 26.4% 80 % 700
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.4% 68 % 1000
Ziarno Carafa II 0.2 kg 4.4% 70 % 1150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 4.4% 70 % 1000
Ziarno Viking Pale Cookie 0.2 kg 4.4% 80 % 25
Suma 4.55 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka granulat 2018 70 g 65 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling Cross 2018 granulat 50 g 15 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Albo M42 Mangrove Jack's
    14 mar 2019, 11:27

Dyskusja