PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #103 Maryśka jedzie moskiewskim metrem

#103 Maryśka jedzie moskiewski...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
88.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt Pale Ale 2.55 kg 56% 74 % 30
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy ciemny WES 1.2 kg 26.4% 80 % 700
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.4% 68 % 1000
Ziarno Carafa II 0.2 kg 4.4% 70 % 1150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 4.4% 70 % 1000
Ziarno Viking Pale Cookie 0.2 kg 4.4% 80 % 25
Suma 4.55 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka granulat 2018 70 g 65 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling Cross 2018 granulat 50 g 15 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Albo M42 Mangrove Jack's
    14 mar 2019, 11:27

Dyskusja