PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 101. OsloPA, 102. KolszIPA, 103. KolszPA

101. OsloPA, 102. KolszIPA, 10...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 65 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 86 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 11 kg 90.2% 80.5 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.6 kg 4.9% 70 % 4
Cukier cukier 0.6 kg 4.9% 100 % 2
Suma 12.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 30 g 5 min 9.2 %
Gotowanie El Dorado 30 g 5 min 16.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 1 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 30 g 1 min 16.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs
Oslo Ale Płynne 1000 ml Bootlegbiology

Notatki

  • wiadro nr 1 Oslo w 25 stopniach w domu
    wiadro nr 2 14 blg Kolonskie w lodowce w 16C - 40 gram citra 40 gramCenntennial
    Wiadro nr 3 11 blg kolonskie w lodocwe w 16C - 40 gram citra 40 gram eldorado
    planowo warzenie 24.05
    21 maj 2020, 14:11

Dyskusja