PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 101. OsloPA, 102. KolszIPA, 103. KolszPA

101. OsloPA, 102. KolszIPA, 10...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 65 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 86 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 11 kg 90.2% 80.5 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.6 kg 4.9% 70 % 4
Cukier cukier 0.6 kg 4.9% 100 % 2
Suma 12.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 30 g 5 min 9.2 %
Gotowanie El Dorado 30 g 5 min 16.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 1 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 30 g 1 min 16.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs
Oslo Ale Płynne 1000 ml Bootlegbiology

Notatki

  • wiadro nr 1 Oslo w 25 stopniach w domu
    wiadro nr 2 14 blg Kolonskie w lodowce w 16C - 40 gram citra 40 gramCenntennial
    Wiadro nr 3 11 blg kolonskie w lodocwe w 16C - 40 gram citra 40 gram eldorado
    planowo warzenie 24.05
    21 maj 2020, 14:11

Dyskusja