PL | EN
101. OsloPA, 102. KolszIPA, 10...
0-
11Gęstość BLG
-
39IBU
-
4.4 %ABV
-
2.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/c6a7e2161d10f1941895b5d1ab2e3ecd.png)
Rozmiar warki
-
65 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
86 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.2 LIlość wody do zacierania
-
34.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 11 kg 90.2% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.6 kg 4.9% | 70 % | 4 |
Cukier | cukier | 0.6 kg 4.9% | 100 % | 2 |
Suma | 12.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 75 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Centennial | 30 g | 5 min | 9.2 % |
Gotowanie | El Dorado | 30 g | 5 min | 16.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 1 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 1 min | 9.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 30 g | 1 min | 16.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast | Ale | Płynne | 1000 ml | White Labs |
Oslo | Ale | Płynne | 1000 ml | Bootlegbiology |
Notatki
-
wiadro nr 1 Oslo w 25 stopniach w domu
wiadro nr 2 14 blg Kolonskie w lodowce w 16C - 40 gram citra 40 gramCenntennial
Wiadro nr 3 11 blg kolonskie w lodocwe w 16C - 40 gram citra 40 gram eldorado
planowo warzenie 24.05
21 maj 2020, 14:11