PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100PaliAli

100PaliAli

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 80% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 20% 80 % 16
Suma 4 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 2.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Progress 80 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Equinox 30 g 14 min 13.1 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrvoe jack M36 Ale Suche 11 g ---
Rehydratyzowane w wystudzonej brzeczce

Dyskusja