PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100% Marynarz

100% Marynarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 84.7% 80 % 4
Ziarno Red ale viking malt 0.5 kg 8.5% 75 % 70
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.8% 70 % 2
Suma 5.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 55 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 50 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 35 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 25 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 5 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-23 Lager Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja