PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100% Marynarz

100% Marynarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 84.7% 80 % 4
Ziarno Red ale viking malt 0.5 kg 8.5% 75 % 70
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.8% 70 % 2
Suma 5.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 55 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 50 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 35 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 25 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 5 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-23 Lager Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja