PL | EN

100% Flakes IPA

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 11.1% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 11.1% 77 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 11.1% 78.3 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 11.1% 70 % 4
Ziarno Corn, Flaked 0.4 kg 11.1% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 11.1% 70 % 2
Ziarno Spelt, Flaked 0.4 kg 11.1% 77 % 4
Ziarno Płatki jaglane xD 0.4 kg 11.1% 70 % 2
Ziarno Kasza gryczana 0.4 kg 11.1% 70 % 2
Suma 3.6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13.5 %
Whirlpool Cascade PL 60 g 30 min 5.5 %
Na zimno Cascade PL 40 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega HotHead Ale Ale Gęstwa 1 ml asdad

Notatki

  • poszły dwa enzymy - 12 ml glukoamylazy i alfa-amylzaza (dawka na 3 kg)
    3 paź 2018, 13:23