PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100% Brett Rye RIS

100% Brett Rye RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
57.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 62.5% 80 % 3
Ziarno Żytni 0.6 kg 10% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.9 kg 15% 20 % 650
Ziarno Crystal II 200 0.75 kg 12.5% 71 % 200
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp648 Ale Gęstwa 200 ml Wlp

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Węglan wapnia 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja