PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10

10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 50 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Pilsen Malt 2.5 kg 61.7% 80 % 3.5
Ziarno Best Wheat Malt 1.3 kg 32.1% 85 % 4
Ziarno Aromatic Malt 0.25 kg 6.2% 78 % 50
Suma 4.05 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 20 g 30 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 50 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tomahawk 50 g 5 min 15.5 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12.4 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6.8 %
Na zimno Jarrylo 30 g 7 dni 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja