PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10 wspałanałcych

10 wspałanałcych

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 10% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

121 IBU

Balans goryczy 1.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Zula 10 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11 %
Gotowanie Idaho Gem 10 g 10 min 13.7 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Lotus 10 g 10 min 15.2 %
Whirlpool Iunga 10 g 30 min 11 %
Whirlpool Sabro 25 g 30 min 15 %
Na zimno Sabro 25 g 5 dni 15 %
Na zimno Cascade PL 20 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Lotus 20 g 5 dni 15.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 5 dni 11 %
Na zimno Iunga 20 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody Kwas Askorbinowy 5 g Butelkowanie 0 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • co z tego wyjdzie nwm
    26 sty 2023, 19:48

Dyskusja