PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #10: FES

#10: FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
43.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 63% 81 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.25 kg 6.8% 70 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6.8% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 5.5% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.2 kg 5.5% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 85 % 3
Suma 3.65 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 80 ml Safale

Notatki

  • Pomysł na FES'a z receptury Alderaan - do uwarzenia w przyszlym tygodniu...Gestwa po Oatmealu zjadla do 5 Blg, 20 butelek, na dzis fest palone, ciekawe jak sie ulozy...slody ciemne od poczatku zacierania
    1 lis 2017, 10:50

Dyskusja