PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #10: FES

#10: FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
43.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 63% 81 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.25 kg 6.8% 70 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6.8% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 5.5% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.2 kg 5.5% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 85 % 3
Suma 3.65 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 80 ml Safale

Notatki

  • Pomysł na FES'a z receptury Alderaan - do uwarzenia w przyszlym tygodniu...Gestwa po Oatmealu zjadla do 5 Blg, 20 butelek, na dzis fest palone, ciekawe jak sie ulozy...slody ciemne od poczatku zacierania
    1 lis 2017, 10:50

Dyskusja