PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) US | 5 kg 75.8% | 79 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 4.5% | 75 % | 150 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 70 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 10 g | 5 min | 5.2 % |
Na zimno | Amarillo | 10 g | 10 dni | 9.5 % |
Na zimno | Cascade PL | 10 g | 10 dni | 5.2 % |
Na zimno | Cascade PL | 15 g | 3 dni | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US -05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
150 gr ekstr jasnego na 1 litr wody + 20 gr glukozy na 20 l piwa
2 sty 2019, 18:02