PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1 warka czerwona

1 warka czerwona

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno colorado pale base 3.1 kg 48.4% 80 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 3.1% 75 % 20
Ziarno colorado honing 0.1 kg 1.6% 75 % 10
Ziarno pale ale wayermann 2.6 kg 40.6% 80 % 5
Ziarno carapils 0.2 kg 3.1% 75 % 5
Ziarno carared 0.2 kg 3.1% 75 % 40
Suma 6.4 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 70 min 10 %
Gotowanie harizon 35 g 70 min 10 %
Gotowanie harizon 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie harizon 15 g 25 min 10 %
Gotowanie equinox 10 g 25 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 10 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja