PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1 warka czerwona

1 warka czerwona

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno colorado pale base 3.1 kg 48.4% 80 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 3.1% 75 % 20
Ziarno colorado honing 0.1 kg 1.6% 75 % 10
Ziarno pale ale wayermann 2.6 kg 40.6% 80 % 5
Ziarno carapils 0.2 kg 3.1% 75 % 5
Ziarno carared 0.2 kg 3.1% 75 % 40
Suma 6.4 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 70 min 10 %
Gotowanie harizon 35 g 70 min 10 %
Gotowanie harizon 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie harizon 15 g 25 min 10 %
Gotowanie equinox 10 g 25 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 10 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja