PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1% milk stout dzika

1% milk stout dzika

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.7% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 0.44 kg 58.7% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.19 kg 25.3% 79 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 13.3% 60 % 788
Ziarno Carafa III 0.02 kg 2.7% 70 % 1034
Suma 0.75 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 2 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 0.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WPC Waniliowe 25 g Fermentacja cicha 1 dni
Klarowanie Laktoza 33.75 g Zacieranie 50 min
Klarowanie Kreatyna 25 g Fermentacja cicha 1 dni

Notatki

  • Dodatki na cichej na próbie
    7 lip 2024, 00:58

Dyskusja