PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1% milk stout dzika

1% milk stout dzika

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.7% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 0.44 kg 58.7% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.19 kg 25.3% 79 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 13.3% 60 % 788
Ziarno Carafa III 0.02 kg 2.7% 70 % 1034
Suma 0.75 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 2 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 0.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WPC Waniliowe 25 g Fermentacja cicha 1 dni
Klarowanie Laktoza 33.75 g Zacieranie 50 min
Klarowanie Kreatyna 25 g Fermentacja cicha 1 dni

Notatki

  • Dodatki na cichej na próbie
    7 lip 2024, 00:58

Dyskusja