PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 IPA

#1 IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 73.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.7% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Cukier cukier 0.3 kg 4.4% 100 % 0
Suma 6.8 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Simcoe 25 g 30 min 11 %
Whirlpool Centennial 20 g 30 min 8.5 %
Na zimno Cascade 80 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 140 ml Fermentis

Dyskusja