PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 Coffe Milk Stout

#1 Coffe Milk Stout

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 36.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Pleacek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68.5 C 75 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 19.4% 78 % 18
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.25 kg 4.9% 70 % 1024
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 7.8% 68 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.7% 76.1 % 0
Suma 5.15 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja