PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1

#1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.4 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 78.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 7.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.9% 68 % 1200
Dodatek Płatki jęczmienne 0.4 kg 5.3% --- % ---
Dodatek Jęczmień prażony 0.3 kg 3.9% 55 % 985
Suma 7.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 30 g 60 min 19 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja