PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #05 Citrussy APA

#05 Citrussy APA

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Pianobrody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 49% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 39.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 11.8% 85 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Chinook 40 g 20 min 13 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %
Na zimno Centennial 40 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja