PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #048 Mild

#048 Mild

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 15.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • eresjot
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 19.5 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcet Maris Otter 2.4 kg 80% 81 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.4 kg 13.3% 71 % 220
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 6.7% 71 % 500
Suma 3 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 5 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc T 1.25 g Gotowanie 10 min
Inne pożywka dla drożdży Wyeast 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja