PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #040 Mild

#040 Mild

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 15.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • eresjot
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 22 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.1 kg 56.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 29.7% 79 % 15
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.1 kg 2.7% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Crystal 0.2 kg 5.4% 70 % 160
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.7% 78 % 400
Ziarno fawcett chocolate 0.1 kg 2.7% --- % 1175
Suma 3.7 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Bramling 10 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1469 West Yorkshire Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc T 1.25 g Gotowanie 10 min
Inne pożywka dla drożdży Wyeast 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja