PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #03 Coffee stout

#03 Coffee stout

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 46.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
46.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal - Ekstrakt jasny 1.7 kg 38.1% 80 % 16
Ziarno Bruntal - Ekstrakt jasny 1.7 kg 38.1% 80 % 16
Ziarno Ekstrakt słodowy ciemny WES 0,5 kg 0.5 kg 11.2% 78 % 700
Ziarno Słód czekoladowy 1200 Strzegom 0.25 kg 5.6% 78 % 1400
Dodatek Palony jęczmień Weyermann 0,25kg 0.25 kg 5.6% 1 % 1200
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Light 0.06 kg 1.3% 95 % 16
Suma 4.46 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kawa Malawi 85 g Gotowanie 5 min

Dyskusja