PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #03 Coffee stout

#03 Coffee stout

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 46.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
46.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal - Ekstrakt jasny 1.7 kg 38.1% 80 % 16
Ziarno Bruntal - Ekstrakt jasny 1.7 kg 38.1% 80 % 16
Ziarno Ekstrakt słodowy ciemny WES 0,5 kg 0.5 kg 11.2% 78 % 700
Ziarno Słód czekoladowy 1200 Strzegom 0.25 kg 5.6% 78 % 1400
Dodatek Palony jęczmień Weyermann 0,25kg 0.25 kg 5.6% 1 % 1200
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Light 0.06 kg 1.3% 95 % 16
Suma 4.46 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kawa Malawi 85 g Gotowanie 5 min

Dyskusja