PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #024 Oatmeal Stout

#024 Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 61.8% 81 % 6
Ziarno Simpsons - Oats, Malted 0.25 kg 3.9% 80 % 2
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 18.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.15 kg 2.3% 77 % 97
Ziarno Fawcett - Crystal 0.15 kg 2.3% 70 % 160
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.58 kg 9% 50 % 788
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.04 kg 0.6% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Roasted Barley 0.1 kg 1.5% 55 % 1300
Suma 6.47 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 25 g 30 min 3.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc T 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja