PL | EN
#02 - West Coast AIPA z karme...
0-
15.7Gęstość BLG
-
78IBU
-
6.6 %ABV
-
7.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.8 LIlość wody do zacierania
-
30.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.5 kg 51.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pale Ale Strzegom | 2.3 kg 33.8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 7.4% | 75 % | 5 |
Ziarno | Fawcett - Pale Crystal | 0.5 kg 7.4% | 72.8 % | 90 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zeus | 35 g | 60 min | 14.5 % |
Gotowanie | Summit | 17 g | 60 min | 15.8 % |
Gotowanie | Iunga | 17 g | 30 min | 11 % |
Whirlpool | Ahtanum | 35 g | 0 min | 3.4 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 45 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 3 dni | 12.3 % |
Na zimno | Azacca | 30 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 3 g | Zacieranie | --- |