PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #007 West Coast IPA

#007 West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.5 kg 53.2% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 1.6 kg 34.1% 80.5 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.4 kg 8.5% 82 % 5
Ziarno Carahell 0.195 kg 4.2% 77 % 26
Suma 4.695 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 50 min 13 %
Gotowanie Citra 5 g 20 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 20 min 10 %
Gotowanie Cascade 5 g 20 min 6 %
Gotowanie Citra 5 g 7 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 7 min 10 %
Gotowanie Cascade 5 g 7 min 6 %
Na zimno Citra 8 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja