PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #004 Founders Rubaeus

#004 Founders Rubaeus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 63.3% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.5 kg 21.1% 81 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.25 kg 10.5% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.12 kg 5.1% 78 % 4
Suma 2.37 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 50 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 10 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - California Lager Lager Gęstwa 100 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 250 g Raspberry (Whole) 2.0 week Primary
    750 g Raspberry (Whole) 2.0 week Secondary
    11 sty 2017, 16:56

Dyskusja