PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #004 Founders Rubaeus

#004 Founders Rubaeus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 63.3% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.5 kg 21.1% 81 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.25 kg 10.5% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.12 kg 5.1% 78 % 4
Suma 2.37 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 50 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 10 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - California Lager Lager Gęstwa 100 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 250 g Raspberry (Whole) 2.0 week Primary
    750 g Raspberry (Whole) 2.0 week Secondary
    11 sty 2017, 16:56

Dyskusja