PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #003 IGOR'S NEW ZEALAND PALE ALE

#003 IGOR'S NEW ZEALAND PALE A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 30.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 30.7% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 12.3% 75 % 59
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 9.2% 70 % 49
Ziarno Płatki orkiszowe 0.16 kg 4.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.3% 85 % 3
Suma 3.26 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Motueka 10 g 20 min 8 %
Gotowanie WAI-ITI 10 g 20 min 2.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Motueka 10 g 5 min 8 %
Gotowanie WAI-ITI 10 g 5 min 2.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech urlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja