PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #003 IGOR'S NEW ZEALAND PALE ALE

#003 IGOR'S NEW ZEALAND PALE A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 30.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 30.7% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 12.3% 75 % 59
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 9.2% 70 % 49
Ziarno Płatki orkiszowe 0.16 kg 4.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.3% 85 % 3
Suma 3.26 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Motueka 10 g 20 min 8 %
Gotowanie WAI-ITI 10 g 20 min 2.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Motueka 10 g 5 min 8 %
Gotowanie WAI-ITI 10 g 5 min 2.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech urlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja