PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.6 LIlość wody do zacierania
-
21.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 55 min |
72 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.5 kg 52.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 10.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 31.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 0.25 kg 5.3% | 80 % | 16 |
Suma | 4.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 30 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 40 min | 6 % |
Gotowanie | Challenger | 35 g | 25 min | 7 % |
Gotowanie | Centennial | 15 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 5 min | 6 % |
Gotowanie | Challenger | 15 g | 5 min | 7 % |
Gotowanie | Centennial | 15 g | 5 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
munich classic | Ale | Suche | 11 g | --- |