PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ????

????

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PIXtav
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 10.5% 80 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.25 kg 5.3% 80 % 16
Suma 4.75 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 40 min 6 %
Gotowanie Challenger 35 g 25 min 7 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Challenger 15 g 5 min 7 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
munich classic Ale Suche 11 g ---

Dyskusja