PL | EN
#54 - Tropical Milkshake IPA #...
26 stycznia 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2484 dni temuWarzenie
-
2483 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2473 dni temuFermentacja cicha
-
2465 dni temuData dodania chmielu
-
2458 dni temuRozlew
Aktualizacja 2457 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
83 %Właściwa wydajność zacierana
-
13Gęstość przed gotowaniem BLG
-
16.5Gęstość początkowa BLG
-
39IBU dla warki
Fermentacja
-
20 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
3.5Gęstość końcowa BLG
-
7.4 %ABV
-
79.7 %Odfermentowanie
Rozlew
-
17.5 LIlość pakowanego piwa
-
309Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
47.9 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
27 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 16.5 BLG | 20 C | --- | ||
Realna wydajność 75%. Doszło około 1.5 BLG z laktozy. Drożdże zadanie do brzeczki o temp. 20C. Rano bulkadełko ładnie bulkało. |
||||||
28 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
29 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
30 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
31 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
1 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 23 C | --- | ||
2 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
6 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 14 C | --- | ||
Bez laktozy odfermentowało do 3.6. Rozlałem na dwa fermentory. Wieczorem. Fermentor F3 - 10l piwa + pół laski wanilii + 900 gram owoce tropikalne hortex Fermentor F4 - 9l + pół laski wanilii + 400 gram maliny + 300 gram jagody leśne |
||||||
13 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 4 BLG | 18 C | --- | ||
Wieczorem Do maliny i jagody dodałem 20g Ekuanot + 20g Mosaic Do owoców tropikalnych 15g Ekuanot + 15g Mosaic + 30g Amarillo |
||||||
14 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
15 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
18 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 4 BLG | 18 C | --- | ||
Maliny i jagody przelane na crashcold. Filtrowane druciakiem. | ||||||
20 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 4 BLG | 18 C | --- | ||
Maliny i jagody zabutelkowane. Wyszło 16 butelek 0,5L. BLG końcowe 4. | ||||||
22 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | 18 C | --- | ||
Owoce tropikalne przelane do rozlewu. Filtrowane druciakiem. Przy rozlewie użyty filtr plastikowy zaślepiony wygotowanym woreczkiem muślinowym. Rozlew z fermentora F3. Wyszło 19 butelek 0,5L. BLG końcowe 3.5. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!