PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #53 - Session IPA #1 - Browar na Wyżynie

#53 - Session IPA #1 - Browar...
21 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2368 dni temu
    Warzenie
  • 2368 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2357 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2353 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2347 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2336 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 45.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 19 C ---
22 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulkadełko ładnie bulka.
23 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
24 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
25 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
26 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
27 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
29 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1 BLG --- ---
31 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG --- ---
5 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Wieczorem dodałem chmiel na cichą.
8 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!