PL | EN

#57 - MIENTUS
20 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2310 dni temu
    Warzenie
  • 2310 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2298 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2285 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2285 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 59.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 275
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 94.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C 17.5 C
Po 2 dniach przeniesione do skrzyni do temperatury 20 stopni. Przez pierwsze dni temperatura oscylowała w okolicy 18-19 stopni. Po spadku do 17 przeniesione do skrzyni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!